Bricks au thon
Il existe plusieurs variétés de bricks selon les gouts et les envies. Voici comment concocter de savoureux bricks au thon !
Ingrédients
- 280 g de thon au naturel
- 10 feuilles de brick
- 80 g d'oignon coupés
- 30 g de persil haché surgelé
- 3 œufs
- 3 cuillères d'huile d'olive
- 1 citron
- Poivre
Instructions
- Procédez à la cuisson des œufs avec de l’eau bouillante pendant une dizaine de minutes.
- Ôtez les écailles des œufs, une fois cuits.
- À l’aide d’une fourchette, ramollissez-les puis mélangez avec les oignons et le persil.
- Ajoutez ensuite, le jus de citron et le thon à la préparation.
- Assaisonnez avec le poivre (au gout). Et votre farce est prête.
- Dans chaque feuille de brick, mettez une petite quantité de farce.
- Pliez la feuille des 4 côtés de sorte à en obtenir un rectangle.
